검색결과

암을 넘어 100세까지, 걸어볼까요? 암은 더 이상 사형선고가 아닙니다.

“나도 혹시 암에 걸리진 않을까, 항상 술 마시는 우리 남편이 암 선고를 받게 되면 어쩌지.” 현대인이 가장 두렵게 생각하는 하는 대표적인 병이 바로 암이다. 근거 없는 두려움이

중앙일보

2007.12.18 15:33
‘CoQ10’ 에너지 생성, 항산화 효능 뛰어나 심장병 특효약서 ‘웰빙 보약’으로

　노화나 질병 예방에 관심이 있는 사람이라면 한번쯤 들어 봄직한 단어가 있다. ‘코엔자임 Q10(이하 코큐텐)’이다. 국내에선 지난해 12월 식품의약품안전청으로부터 건강보조식품으로

중앙일보

2007.08.28 09:58
[week&쉼] 매콤한 커리, 씩씩한 하루

ㅈ 여름 나기가 쉽지 않다. 오락가락하는 비로 몸은 끈적거리고 잠자리는 이리 뒤척 저리 뒤척인다. 늘어진 몸 곧추세우고 더위를 뻥 차버릴 만한 음식이 뭐 없을까. 　바다 건너온 메

중앙일보

2007.08.16 14:24
인도 정식 한 상 받아보실래요?

탈리는 밥상, 혹은 정식이란 뜻이다. 한식이라면 한정식을 지칭한다. 그리고 인도에서는 인도의 정식이 된다. 그리고 그 인도의 정식 맛을 보여 주겠다는 곳이 바로 분당 서현역 부근

중앙일보

2006.12.04 13:35
인도 궁정요리 다 모였네

커리.난.탄두리.비리야니.라씨…그리고 향신료. 인도음식 애호가라면 누구나 열광하는 메뉴들이다. 지난해 8월 강남역 인근에 문을 연 '인디아 게이트'는 인도 궁정요리 전문점으로 젊

중앙일보

2006.02.07 11:58
[식탁혁명] 위에 좋은 음식과 나쁜 음식

위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 '심기'를 곧잘 드러낸다. 스트레스를 받을 때나 거북한 음식을 먹었을 때 금세 불편한 증상을 표출하는 것이다. 위는 음식을 으깨 위액과 섞고

중앙일보

2004.11.22 09:28
[Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

불 없이도 음식을 익혀 먹을 수 있게 됐다고 해서 '주방의 혁명' '꿈의 가열기구'로 불리는 전자레인지. 지난해 미국 매사추세츠 공과대학(MIT)이 미국인 1400여명에게 '없으면

중앙일보

2004.11.22 09:17
[식탁혁명] 6. 위에 좋은 음식과 나쁜 음식

위는 침묵의 장기인 간과는 달리 자신의 '심기'를 곧잘 드러낸다. 스트레스를 받을 때나 거북한 음식을 먹었을 때 금세 불편한 증상을 표출하는 것이다. 위는 음식을 으깨 위액과 섞고

중앙일보

2004.11.21 17:59
[Family] 전자레인지 "이것이 궁금하다"

▶ 전자레인지에는 둥근 용기를 사용해야 음식의 일부만 가열되는 것을 피할 수 있다. 레인지 내부의 마이크로파는 각이 지거나 길다란 부위에 집중되기 때문. 서울 논현동의 위은실씨가

중앙일보

2004.11.21 17:46
부엌은 '과학 실험실'…엄마랑 요리하며 요리조리 탐구

▶ 이영미씨가 두 딸 정빈(左)·예슬이와 함께 쿠키 재료의 무게를 달며 질량과 무게의 차이점에 대해 설명하고 있다. [대구=조문규 기자] "오늘은 카레라이스 먹고 싶어요!" "그래

중앙일보

2004.06.15 17:20
[아름다운 가게] 결식아동에 '아름다운 도시락'

▶ 아름다운 가게.서울시.SK텔레콤.NHN.투니버스 관계자들이 결식아동들에게 특식 도시락을 배달하고 있다. [변선구 기자] 2일 오후 3시 서울 노원구 상계동. 도시락을 만드는 자

중앙일보

2004.06.02 18:12
[week& 웰빙] 맛집도 모였다

서울시청 앞 잔디광장이 두달 동안의 공사를 마치고 내일(5월 1일) 시민들을 맞는다. 짙은 회색의 아스팔트를 걷어낸 3800평의 초록이 시민들의 안식처로 탈바꿈해 9일까지 '하이

중앙일보

2004.04.29 15:16
노인들 위한 상차림은 국물보다 걸쭉한 음식 좋다

노인이 되면 이가 약해지고 침이 잘 돌지 않아 미각이 예전 같지 않다. 불안.고독.스트레스 등 심리적인 영향도 입맛을 떨어뜨린다. 소화액 분비가 감소해 소화에 애를 먹기도 한다.

중앙일보

2004.04.20 09:00
노인들 위한 상차림은 국물보다 걸쭉한 음식 좋다

노인이 되면 이가 약해지고 침이 잘 돌지 않아 미각이 예전 같지 않다. 불안.고독.스트레스 등 심리적인 영향도 입맛을 떨어뜨린다. 소화액 분비가 감소해 소화에 애를 먹기도 한다.

중앙일보

2004.04.19 16:56
[week& 웰빙] '웰빙' 하러 수퍼 간다

서울 성북구 정릉동에 사는 김재완씨는 결혼 8년차 주부다. 아침 일찍 일어나 자영업을 하는 남편의 출근길을 챙기고 나면 새침데기 재서(다섯살)와 말괄량이 재린(세살)이랑 하루종일

중앙일보

2004.03.18 16:14
[커리 맛이 좋은 집] 스와가트 外

◆ 스와가트(02-511-0207)=수제 치즈가 들어간 '파니르 마크니'와 '치킨 마크니'는 부드러운 맛. '카다이 파니르'는 상큼하면서 매운 맛이 강해 처진 기분을 업(up)시

중앙일보

2004.01.08 15:34
[에스닉푸드 집중탐구] 1. 커리

음식에도 유행이 있다. 동.서양이 뒤섞인 퓨전 음식이 한동안 폭발적인 사랑을 받더니 요즈음은 '에스닉 푸드(ethnic food)'란 것이 사람들 입맛을 사로잡고 있다. 에스닉의

중앙일보

2004.01.08 15:34
'암'(癌) 대부분 식사습관에서 온다

1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 '5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다'고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조지

중앙일보

2003.06.17 10:25
'암' 대부분 식사습관에서 온다

1971년 미국의 닉슨대통령은 국립암법을 선포하면서 ‘5년 안에 암의 공포에서 해방시키겠다’고 호언했다.그러나 이 약속은 지켜지지 않았고 국민 기만이란 비난을 받았다. 그 후 조

중앙일보

2003.06.16 17:48
[외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

대형 수퍼마켓이나 백화점 야채 코너에 진열돼 있는 서양 채소들은 생소한 게 많습니다. 도대체 어떻게 해 먹어야 하는 건지 고민한 적은 없으신지요. 판매사원에게 물어봐도 물에 데쳐먹

중앙일보

2003.03.28 10:44
[외국음식과 친해지기] 비트·브로콜리·샐러리·파프리카

대형 수퍼마켓이나 백화점 야채 코너에 진열돼 있는 서양 채소들은 생소한 게 많습니다. 도대체 어떻게 해 먹어야 하는 건지 고민한 적은 없으신지요. 판매사원에게 물어봐도 물에 데쳐먹

중앙일보

2003.03.27 14:58
혈액형 다이어트법

이론에 따르면, 혈액형에 따라 성격이 다르듯 체내의 신진대사 체계가 서로 다르다고 합니다. 그러므로 똑같은 음식을 먹어도 어떤 사람은 뚱뚱해지며 어떤 사람은 뚱뚱해지지 않는다는

중앙일보

2001.10.29 10:01
통풍에 대해 알아봅시다

통풍은 '바람만 불어도 아프다'는 뜻을 가진 질병으로서, 그 병명만 들어도 통증이 아주 심하다는 것을 알 수 있습니다. 통풍은 주로 남자에게서 발생하고, 40~50대의 정신노동자,

중앙일보

2000.11.24 13:39
나의 몸에 맞는 ´사상체질 식이요법´

또다시 전국적인 의료계의 집단 폐업이 시작되었다. 애석하게도 가장 큰 피해자는 역시 병고에 시달리는 보통 시민들이다. 이럴 때 일수록 평소의 건강한 상태가 얼마나 소중한지를 더욱더

중앙일보

2000.10.13 18:38